葡萄品种

施密特世家家族酿酒厂主要用白葡萄酿制葡萄酒。大部分的白雷司令被种植在我们的摩泽尔-萨尔-乌沃产区，雷司令是在国外最享有盛名的德国葡萄酒品种。另一个重要的葡萄品种是米勒图高，另外还有白皮诺和灰皮诺，这些葡萄品种也越来越受欢迎。葡萄的种植品种因地区而异，例如，雷司令在德国北部地区占主导地位，主要集中在我们自己的种植区，也就是摩泽尔-萨尔-乌沃地区，莱茵高地区和黑森地区的伯格大街。